2. Susana Balbo Signature Malbec 2024
FICHA TÉCNICA
Nome: Susana Balbo Signature Malbec 2024
Produtor: Susana Balbo Wines
País: Argentina
Região: Vale de Uco, Mendoza
Denominação: IG Vale de Uco
Tipo: Vinho Tinto Seco
Estilo: Varietal Premium
⸻
COMPOSIÇÃO VARIETAL
* 100% Malbec
⸻
VITICULTURA E VINIFICAÇÃO
Colheita: Manual.
Fermentação: Tanques de aço inox.
Fermentação malolática: Completa.
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
⸻
ANÁLISES TÉCNICAS
* Teor alcoólico: 14,5%
* Volume: 750 ml
* Açúcar residual: Seco
⸻
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Visual: Vermelho violáceo intenso.
Aromas: Ameixa, amora, violetas, chocolate, baunilha e especiarias.
Paladar: Concentrado, macio, taninos sedosos, excelente equilíbrio e final longo.
⸻
POTENCIAL DE GUARDA
8 a 10 anos.
⸻
HARMONIZAÇÃO
Carnes grelhadas, churrasco, massas, risotos e queijos semiduros.
